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瓷器的瓷胎與釉色

景德鎮(zhèn)市新平瓷業(yè)發(fā)展有限公司2022-03-31

器主要由胎、釉及彩構(gòu)成。瓷之美麗關(guān)鍵在于胎。胎是瓷器的體,瓷器未燒前稱坯,在景德鎮(zhèn)窯業(yè)中有做坯(成型)、印坯(正型)、利坯(修整)和挖坯(挖底足)等名稱,坯燒成后就是胎。胎土由氧化硅、氧化鋁、三氧化二鋁、三氧化二鐵等主要化學(xué)成分組成,此外還含有少量的鈣(主要是氧化鈣)、鈉(主要是氧化鈉)和鎂(氧化鎂)。

瓷胎。凡普通之瓷器均屬瓷胎,擷瓷粉之精液澄清,融成泥漿,以成胚胎。瓷胎碾石為粉,研細(xì)成胚。瓷胎音清而脆。瓷胎之沙底,設(shè)底露胎而不涂釉。沙底貴白貴細(xì),以細(xì)沙底為上。

漿胎。凡極輕而薄之瓷器,均屬漿胎。漿胎質(zhì)輕而松。指明清兩代澄漿成形的一種瓷器,漿胎瓷器胎薄體輕,以康熙、雍正時(shí)期的白釉印花及青花碗、印盒等為多。

缸胎。又名瓦胎,專指胎土粗而厚重的一種瓷器,質(zhì)地粗糙,如遼瓷和山西、陜西一帶燒制的黑釉厚胎瓶之類。缸胎質(zhì)重而堅(jiān)、貴亮貴響,年久之缸胎多有銅音,故鑒別家往往叩其聲而知其歷年之長(zhǎng)久。

石胎。凡凝重粗厚之器,屬石胎而并非真石,只是質(zhì)凝重而堅(jiān),略似大理石琢成之器物。康熙有石胎三彩。

鐵胎。鐵胎是專指胎土含鐵量較多的瓷器,如宋建窯兔毫盞之類。

鐵胎非真鐵,瓷質(zhì)近黑,猶如鐵色,其胎的厚薄輕重亦不一致。

脫胎。脫胎是專指明永樂(lè)白釉薄胎盤(pán)碗而言。這種瓷器薄似卵殼,故又名卵幕。宛如釉質(zhì)脫胎去,其薄能映見(jiàn)手指螺紋。此制始于明代樂(lè),亦以永樂(lè)所制為尤其精,宣德所制亦可媲美,清代康雍所制雖也極薄,然只能映見(jiàn)花與字。

瓷器的釉色

釉是生產(chǎn)瓷器重要的原料之一,早期的釉出現(xiàn)在商代陶器上,即原始釉。到了兩晉時(shí)期,制瓷工人才比較成熟地掌握了燒制青釉瓷器的技巧。青釉的燒成,使陶和瓷出現(xiàn)了根本的區(qū)別。

釉以石英、長(zhǎng)石、黏土等為原料,是附著于陶瓷坯體表面的玻璃質(zhì)薄層,有與玻璃相類似的某些物理與化學(xué)性質(zhì)。化學(xué)成分為:氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、氧化鉀、氧化鈉、氧化鎂、氧化鈣等。鈣(氧化鈣)是個(gè)很重要的因素,不同地區(qū)的瓷窯采用不同的原料,如景德鎮(zhèn)用風(fēng)尾草灰,廣東潮州楓溪用蚌殼灰。釉不僅可以使瓷器增加機(jī)械強(qiáng)度、介電強(qiáng)度,而且可以防液體和氣體的侵蝕,也是對(duì)瓷器進(jìn)行美 化的重要手段之一。繼兩晉青釉之后,唐代的白釉、宋代的紅釉、黑釉都相繼出現(xiàn),到了明清兩代更創(chuàng)制了多種多樣的釉色。

釉按坯體分類,有瓷釉、陶釉及火石器釉;按燒成溫度分,有低溫釉、中溫釉和高溫釉;按釉面特征分類,有白釉、顏色釉、結(jié)晶釉、窯變紋釉和裂紋釉。除上述釉之外,還有無(wú)光釉、乳濁釉、食鹽釉等。

現(xiàn)代日用陶瓷生產(chǎn)所用的釉分為石灰釉和長(zhǎng)石釉。石灰釉是用釉果和灰釉配制而成,長(zhǎng)石釉主要由石英、長(zhǎng)石、大理石、高嶺土等組成。在石灰釉和長(zhǎng)石釉中加入金屬氧化物,或摻進(jìn)其他化學(xué)成分,就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的釉色。一般釉的厚度只有坯體厚度的1%3%,經(jīng)過(guò)窯火焙燒后,就緊緊附著在瓷胎上,使瓷器表面致密、光澤柔和,給人明亮如鏡的感覺(jué)。

一、顏色釉

顏色釉又稱色釉,也可稱為一色釉或一道釉,是瓷釉的一個(gè)種類,以其純凈典雅、較少人工雕飾而有名。顏色釉是依靠釉水色彩的變化來(lái)裝飾瓷器的,通常是在釉料中調(diào)整各種微量元素的含量,加入鐵、銅、錳、鈷等氧化金屬,然后再加以適當(dāng)?shù)臒蓷l件,就能達(dá)到改變釉色的目的,釉面就會(huì)呈現(xiàn)青、褐、紅、藍(lán)等各種色澤。釉里含有一定的鐵,燒成后就呈青色;含一定的銅,燒成后就呈紅色或綠色。另外,釉色還可以分成單色釉、結(jié)晶釉、花色釉、紋片釉。

二、青釉

青釉是以鐵為著色劑,以氧化鈣為主要助溶劑的高溫釉,是中國(guó)瓷器先出現(xiàn)的顏色釉。所謂“青釉”,顏色并不是純粹的青,而是具有黃、綠、青等幾種顏色,但多少總能泛出一點(diǎn)青綠色。同時(shí),古人往往將青、綠、藍(lán)三種顏色,一律統(tǒng)稱為“青色”,例如:許之衡的《飲流齋說(shuō)瓷》稱:“占瓷尚青,凡綠也、藍(lán)也,皆以青括之?!眲⒆臃以凇吨駡@陶說(shuō)》中也說(shuō):“青色一種,常與藍(lán)色相混。雨過(guò)天晴,鈞窯、元窯之青,皆近藍(lán)色?!┣Х宕渖⒚纷忧?、豆青乃為純青耳。天色本藍(lán),有時(shí)為青?!?/p>

三、梅子青釉

梅子青釉是龍泉青瓷的一種釉色,創(chuàng)燒于南宋時(shí)期。其釉色濃翠瑩潤(rùn),恰似青梅色澤,故名梅子青。燒制梅子青釉對(duì)瓷胎的白度要求較高。釉料采用在高溫下不易流動(dòng)的石灰堿釉,以便于數(shù)次施釉以增加釉層的厚度。在1250℃-1280℃之問(wèn)的高溫和較強(qiáng)的還原氣氛下燒造,釉面的玻璃化程度高、光澤強(qiáng)、略透明,釉質(zhì)瑩潤(rùn)如同美玉一般。

四、冬青釉

據(jù)藍(lán)浦的《景德鎮(zhèn)陶錄》記載:為北宋時(shí)汴京東窯(在今河南開(kāi)封陳留)所燒,故稱之為東青釉,也有的稱之為冬青、凍青。今所見(jiàn)東青釉始于永樂(lè)時(shí)期,以后各朝多有燒造。其特點(diǎn)是青中閃綠、蒼翠欲滴。永樂(lè)時(shí)期東青釉瓷器有光素器,也有飾以刻花裝飾者,釉層肥腴、有許多小氣泡。宣德時(shí)期的東青釉器,胎體較厚,釉的勻凈度與水樂(lè)時(shí)大致相同,大多數(shù)釉面無(wú)桔皮紋,釉層大多數(shù)沒(méi)有氣泡,釉色深淺略有變化。清雍正時(shí)的東青釉器,釉料中的鐵含量和燒造中的還原氣氛掌控得比較好,特點(diǎn)是釉面平潤(rùn)、色澤穩(wěn)定,以豆青色為主要色調(diào)。

五、顯青釉

豆青釉是青釉中派生出的一種釉色,是宋代龍泉窯青瓷中的釉色之一,釉色青中泛黃,光澤比粉青、梅子青弱。明代豆青色釉燒制水平趨于平穩(wěn),其基本色調(diào)仍以青中閃黃為主,青色比以前淡雅。清代豆青色釉更加淡雅柔和,色淺者淡若湖水,色深者綠中泛黃,釉面凝厚。清代在燒造豆青色釉的同時(shí),還在釉上施以各種彩飾,入窯二次燒造,艷麗的彩飾在淡雅柔和的豆青襯托下顯得更為嫵媚。清中期以后,豆青色釉瓷器還在素胎上裝飾凸起的紋飾,用青花勾描出紋飾輪廓線,填以豆青色釉,然后人窯燒造。豆青色釉透明程度不如白釉,因此豆青釉青花不如豆青釉上彩效果好。

六、影青釉

釉料中含鐵低于1%,在1200℃左右的高溫還原焰中燒成,白度達(dá)70%。其胎質(zhì)堅(jiān)密潔白、胎骨輕薄,釉色晶瑩透亮,介于青、白二色之

間,即青中有白、白中泛青,故稱“青白”。影青釉是“青白釉,,的俗稱。“影青”一詞,較早見(jiàn)于文獻(xiàn)記載的是成書(shū)于1906-1911年問(wèn)寂園叟的《陶雅》一書(shū)。此后的許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》一書(shū)中也說(shuō):“素瓷甚薄,雕花紋而映出青色者謂之影青。"由此可見(jiàn),“影青”一詞是后人根據(jù)青白瓷釉面潤(rùn)澤、胎壁極薄、上雕暗花而映出青色之特征而命名的。由于宋、元時(shí)的青白瓷亦具有上述影青瓷的特征,于是“影青”一詞就逐漸成為陶瓷界對(duì)宋、元以來(lái)青白瓷的專稱,而且清代專指明代永樂(lè)或萬(wàn)歷時(shí)的薄胎雕花制品。另外,也有將影青稱為“隱青"或"映青"的

七、天青釉

天青釉特指宋代河南汝窯燒制御 用青瓷的一種釉色?,旇У某煞种饕嵌趸?,汝窯釉中的主要成分也是二氧化硅,與一般石英砂作釉料并無(wú)區(qū)別,但瑪瑙往往含有鐵等著色元素,對(duì)增加汝窯瓷器的特殊光澤有著一定的作用。根據(jù)實(shí)物觀察,汝窯天青釉主要特征是釉層勻凈、釉面潤(rùn)澤、汁水瑩厚、猶如堆脂。經(jīng)過(guò)還原焰燒成,釉色青藍(lán)如澄澈的天空。釉中顯露蟹爪紋、魚(yú)子紋,釉表有魚(yú)鱗狀的開(kāi)片。

八、粉青釉

粉青釉是青釉中派生出的一種釉色,呈粉潤(rùn)的青綠色,如半透明的青玉,為南宋龍泉窯創(chuàng)燒,是石灰堿釉的一種。以鐵的氧化物為主要呈色劑,還有少量的錳或鈦,且是生坯掛釉,胎中帶灰,人窯經(jīng)過(guò)1180℃一1230℃高溫還原焰燒成。因石灰堿釉高溫粘度較大,在高溫下不易流釉,釉層可施得厚,釉色可出現(xiàn)柔和淡雅的玉質(zhì)感。粉青釉的釉層中含有大量的小氣泡和未熔石英顆料,它們使進(jìn)入釉層的光線發(fā)生強(qiáng)烈散射,從而使其在外觀上獲得一種和普通玻璃釉完全不一樣的視覺(jué)效果。南宋許多瓷窯均燒粉青釉,郊?jí)鹿俑G亦燒成仿龍泉粉青。景德鎮(zhèn)在明、清時(shí)期燒成的粉青,為淺湖綠色中微閃藍(lán),說(shuō)明釉中除鐵外,還有微量的鉆元素。

九、縹色

縹原為一種淡青色的帛。所謂“縹色”,就是指青瓷如縹的釉色。甌瓷的釉色就是縹色。其色淡青,在淡灰綠色中,青的成分較多。但由于火候不一,釉色也不太一致,有深灰綠、青綠、黃綠,甚至還有灰色和帶煙燜暗紅色。

十、仿龍泉釉

青釉品種之一。明初永樂(lè)仿燒的龍泉釉,釉色青中閃綠,釉質(zhì)肥厚,多有小氣泡及垂流現(xiàn)象。釉層均勻,釉面玻璃質(zhì)強(qiáng),色澤較重,具有摹仿宋、元龍泉的效果,故稱之為“仿龍泉釉”。宣德時(shí)的仿龍泉釉,釉面無(wú)橘皮紋,釉質(zhì)瑩潤(rùn)無(wú)氣泡


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